これで膨らむ！！ホットケーキ

☆材料
・牛乳
・卵
・ホットケーキミックス
・油（鉄のフライパンを使う場合）

☆作り方
ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。

そしてホットケーキミックスを最後に入れ、軽く混ぜ合わせます。

油はうすーーくしきます。
油をなじませた紙で｢ふき掃除｣をするイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、こんがりキツネ色にします。
※フッ素樹脂加工のフライパンは、油はしかないでください。

フライパンを中火で予熱する。（１分強）

フライパンをぬれフキンの上におよそ１秒のせ、粗熱を取る。
気泡が出始めたときに、ひっくり返して裏面を焼けば出来上がり。


みなさん試してみてくださーい（●＾o＾●）

ちなみに１枚目は膨らみにくいです・・・



今朝は目玉焼きとウインナー挟んでみました。
がっつり朝ごはん！！
（息子のです）

トヨちゃんはダイエットのため朝和食なので・・・